Buttercream Frigopié

Yo voy de dos en dos...es que no tengo mucho tiempo y con las niñas por aquí tocando las teclas y chillando y saltando por el sofá como que no me inspiro. Así que mi segunda entrada de hoy y mi primera de una receta en mi blog va dedicada. A Lale, de La tartera dicharachera, que la conocí la semana pasada y me cayó genial...me la ha pedido y allá voy rauda y veloz. Yo la copié de Los dulces de la lirio, creo recordar....

Buttercream Frigopié:

Ingredientes:
- 200gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 300gr de azúcar glass
- 6 cucharadas de Nesquik de fresa
- 4 cucharadas de leche semi desnatada
- Colorante rosa (opcional)

Elaboración:
Yo primero pongo la mantequilla en la batidora con la pala un minutillo o así para ponerla cremosita- Yo no tengo la Kitchen aid, que más quisiera, son preciosas... La mía es de la marca Proline y va genial. Bueno sigo.
Mezclar en un vaso la leche con el Nesquik y añadirla. Tamizar el azúcar en el bol y mezclar todos los ingredientes y mezclar un minuto a velocidad baja y luego 5 minutos a velocidad alta. Cuando la mezcla esté cremosita añadir el colorante si se quiere y volver a batir hasta que todo quede integrado. Y ya está! Está muy rica y es muy fácil, yo la hice con el brownie y gustó mucho.

A la cocina se ha dicho!

Éste nesquik hasta hace poco era difícil encontrar, ahora lo venden hasta en el DIA. Como información para alérgicos no contiene fresas, así que los alérgicos a ésta fruta riquísima pueden tomarlo. Yo llamé a Nestlé para asegurarme porque mi sobrina Lucy lo es y no quería llevarla a urgencias para pincharle Urbason

Cursoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

La semana pasada asistí a un taller de modelado en la nueva tienda-obrador-taller de Flora y Jesús dedulcefantasía. Tenía unas ganas.... Lo pasamos súper bien, conocí a muchas chicas con mucho arte y mi muñeca....me gustó el resultado. Cuando la vi al llegar pensé QUEEEEEEE? Que yo tengo que modelar eso? que va...pero si.

Pero por el camino tuvo varios accidentes (que raro, jeje) y no ha quedado muy bien. Pero aun así la tengo en mi salón como trofeo, jeje. La mía es la que no tiene el gato, está claro...

 

Tenía otro curso éste sábado de galletas, con mym repostería con arte...pero lo cancelaron :(. Así que por ahora el siguiente será el de flores con Mariana Cucci en noviembre.

Ahora estoy deseando modelar un osito, que me encantan, y ponerme otra vez con las flores porque ya tengo las copas formadoras de los tres tamaños, y la rejilla, y algunos colorantes en polvo que me faltaban. Ahí va mi primera orquídea, la hice éste verano junto a una rosa que no merecía una foto y una cala que como es muy fácil quedó muy bien

Y con ésto y un bizcocho....